MENÚ EGO
DEGUSTACIÓN

«5 J»

con al-i-oli de pera asada

bacalao ahumado y erizo de mar

con vinagreta de Maracuyá y chips de ajo

y lima Kaffir

Sobre tierra de migas extremeñas

con sus verduritas

con manzana al azafrán y parmentier de patata violeta

POSTRES

con helado de vainilla Bourbon

Cafés o Infusiones

95 €

* IVA incluido

* Menú reservado exclusivamente con antelación de 48 hrs.

*Disponemos de información de alérgenos. IVA incluido. Incluye pan. Ferretería se reserva el derecho a modificar los productos en función de la temporada y disponibilidad./ *We have allergen information. VAT Included. Includes bread. Ferretería reserves the right to modify its products in function with availability and season.*Disponemos de menú infantil, menús de empresas y grupos / We have kids, group and business menus.